Guatambu

No município de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, encontra-se a Guatambu, uma antiga fazenda agrícola conhecida, entre outras atividades, pela pecuária bovina. Em 2003, como forma de diversificar suas operações, plantaram seus primeiros vinhedos, com mudas trazidas diretamente da França e Itália. Responsável pela elaboração dos vinhos desde o início está Gabriela Hermann Pötter, representante da terceira geração da família proprietária da Guatambu, e em 2011 integrou-se ao projeto Alejandro Cardozo, um dos produtores de espumantes mais prestigiados do cenário vitivinícola.