Guatambu
Este espumante levemente rosado se produce con viñedos propios de Guatambu en la Campanha Gaúcha, en el sur de Brasil y casi en la frontera con Uruguay. Se trata de una zona soleada, de pampa, donde las uvas maduran sin problemas. Se siente frutal y fresco, con notas a frutas rojas ácidas que repletan el paladar. Fue hecho con el método tradicional de segunda fermentación en botella y, con apenas un año de contacto con las lías, el frescor y la frutosidad de este espumante son el punto central. Para pescados a la parrilla.