Aunque el blend de gewürztraminer y pinot noir es algo poco usual, y en el papel son variedades muy distintas, más allá de que una sea blanca y la otra, tinta, aquí funcionan bien juntas en un espumante fresco, frutal y muy simple.
Frutas rojas amables y maduras en este espumante rosado que muestra un lado simple y amable del estilo. La burbuja es generosa y fina y el cuerpo es ligero, ideal para sardinas a la parrilla.
Con 10 meses de crianza en sus lías, este es un buen ejemplo de espumante simple, jugoso, listo para el aperitivo.