Bem estruturado e encorpado, ao mesmo tempo apresenta uma delicada frescura que o torna muito atraente. No aspecto aromático, percebem-se notas de frutas vermelhas frescas, pimenta-preta junto com especiais notas florais.
Este malbec tem o selo impresso dos vinhos do Alto Maipo, com notas herbáceas muito presentes e alguns toques mentolados inclusive. Na boca é rico em taninos agudos que dão estrutura, a acidez é suculenta. Um exemplo da variedade tingido pelo terroir aos pés dos Andes, no Alto Maipo.
Esta vinícola do prestigioso setor do Alto Maipo nasceu em 2002. Localizada na região de Huelquén, a Pérez Cruz conta com 240 hectares de vinhedos, a maioria (70%) de Cabernet Sauvignon e o restante de variedades tintas bordalesas, com exceção da Garnacha. Embora o Cabernet seja a estrela do catálogo, presente desde sua linha de entrada até o ambicioso tinto Pircas de Liguai, eles também conseguem excelentes resultados com outras variedades. Alguns de seus melhores vinhos são baseados em Petit Verdot (Quelen, Chaski) ou Syrah (Liguai).
Casillero del Diablo
Santa Rita
Cousiño Macul
Escudo Rojo
Tarapacá