Este vinho revela a verdadeira essência do Cabernet Sauvignon. Totalmente fermentado em tanques de aço inoxidável, o foco está em preservar o caráter vibrante proveniente dos vinhedos. É um estilo de Cabernet sem passagem por carvalho, frutado e equilibrado, perfeito para ser apreciado em taça. Apresenta também estrutura ideal para acompanhar pratos principais.
A Vinícola Cousiño Macul
"Cousiño Macul é uma das vinícolas históricas do Chile e a única dentre as fundadas no século XIX que permanece nas mãos da família original. Em Macul, Alto Maipo, Luis Cousiño e sua esposa, Isidora Goyenechea, plantaram em 1860 as primeiras videiras trazidas da França. Esse vinhedo chegou a alcançar 300 hectares, mas devido à pressão imobiliária dos últimos anos, a família o reduziu para 90 hectares, desenvolvendo uma propriedade e uma nova vinícola mais ao sul, na localidade de Buin, sempre no Alto Maipo. A propriedade de Macul, com a vinícola construída em 1870, ficou reservada principalmente para os vinhos de maior prestígio do catálogo."
