Este Carménère apresenta uma cor vermelha profunda com alguns tons violáceos. No nariz, revela notas frutadas de amoras e mirtilos, complementadas por toques de pimenta preta, tabaco e chocolate. No paladar, mostra-se extremamente expressivo, oferecendo um bom corpo de estrutura rica, com taninos redondos e suaves. Final muito persistente.
A Vinícola Ventisquero
Desde o lançamento de sua linha Tara, com vinhos do extremo norte do Chile, a Ventisquero vem adotando um estilo mais inovador. Um fato notável para uma vinícola grande e de vocação comercial. Produz anualmente 3.600.000 garrafas, provenientes de cerca de 1.000 hectares próprios, incluindo vinhedos em vales como o nortista Huasco, o costeiro Leyda ou os tradicionais Colchagua e Maipo. Na parte costeira de Maipo está sua sede, na fazenda Trinidad, onde começou sua história no ano de 2001.
