Vermelho-rubi brilhante. Fresco e floral, apresentando notas de amora, framboesa e violetas. Denso, encorpado com uma estrutura mineral perceptível. Acidez de Velho Mundo com taninos sedosos e um final persistente.
Avaliações de Críticos
A safra de 2023 foi muito quente em toda Mendoza, mas neste vinho não se percebe isso. De fato, as colheitas foram muito precoces e, pela primeira vez, a vinícola não colheu nada em abril, tudo antes. Isso é perceptível no tipo de aromas e sabores que aqui se apresentam. É um vinho repleto de violetas, aromas florais e também de frutas vermelhas em compota. Na boca tem taninos firmes, embora nada agressivos, a acidez é fresca. Este vinho vem de diferentes zonas, tanto de Luján de Cuyo quanto do Valle de Uco. Dele são produzidas cerca de 240.000 garrafas.
A Vinícola Achaval-Ferrer
A Achaval Ferrer foi fundada em 1998 por Santiago Achával, Manuel Ferrer e Roberto Cipresso, e baseava-se - e ainda se baseia - em vinhos de vinhedos antigos e elaborados com mínima intervenção. Suas principais etiquetas são os três malbecs da série Fincas, cada um de um território particular em Mendoza. As uvas da Finca Altamira, seu vinho mais célebre, provêm de um vinhedo de 1925 plantado às margens do rio Tunuyán. Em 2011, a vinícola foi vendida ao grupo russo SPI, conhecido por seu negócio em destilados, especialmente pelo vodca Stolichnaya.
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Sinônimo de Malbec, Mendoza é a maior região vinícola da Argentina e sua mais conhecida, ostentando vistas incríveis no sopé dos Andes, além de abrigar a maioria das principais vinícolas do país.
