Achaval-Ferrer
Mendoza Cabernet Sauvignon
Aromas de ameixa e tabaco que se estendem ao paladar. Um exemplar do Velho Mundo com nuances de trufa e uma acidez apimentada surpreendente que estrutura e conduz os sabores de frutas vermelhas. O final é sutil e persistente, com taninos refinados e aveludados.
A Vinícola Achaval-Ferrer
A Achaval Ferrer foi fundada em 1998 por Santiago Achával, Manuel Ferrer e Roberto Cipresso, e baseava-se - e ainda se baseia - em vinhos de vinhedos antigos e elaborados com mínima intervenção. Suas principais etiquetas são os três malbecs da série Fincas, cada um de um território particular em Mendoza. As uvas da Finca Altamira, seu vinho mais célebre, provêm de um vinhedo de 1925 plantado às margens do rio Tunuyán. Em 2011, a vinícola foi vendida ao grupo russo SPI, conhecido por seu negócio em destilados, especialmente pelo vodca Stolichnaya.
