Cor: Vermelho carmim brilhante. Aromas: notas de ameixa e framboesa se entrelaçam elegantemente com toques de baunilha provenientes do carvalho. Paladar: bem equilibrado, apresenta taninos suaves e um final aveludado.
Avaliações de Críticos
O coração deste vinho vem da Finca Los Sauces, em Los Chacayes, e representa pelo menos metade deste malbec do qual são produzidos 2.500.000 litros, todos de vinhedos no Valle de Uco e, destes, 30% de produtores. 30% do blend final tem envelhecimento em barricas e o restante em tanques de aço. É uma tremenda relação preço-qualidade, vinho de taninos penetrantes, afiados, frutas vermelhas maduras acompanhadas de acidez firme. É frutado e estimula a salivação.
Para este Private Reserve são selecionados vinhedos do Valle de Uco, ao sul da cidade de Mendoza e aos pés dos Andes. Com 40% do vinho em contato com madeira por aproximadamente 8 meses. É, antes de tudo, uma excelente relação preço-qualidade, em um tinto que mostra claramente os atributos da cepa. Flores e ervas, junto com frutas vermelhas ácidas, em meio a taninos finos e suaves.
A Vinícola Trivento
"A Trivento é a filial em Mendoza do grupo Concha y Toro, a maior vinícola do Chile. Chegaram à Argentina em 1996, sendo então a primeira empresa vitícola a cruzar os Andes. A Trivento possui propriedades próprias em diferentes partes de Mendoza, somando 1.289 hectares. Com elas, mais as uvas que compram de terceiros, produzem aproximadamente 30.000.000 de garrafas por ano, das quais exportam uma boa parte. Isso a torna a terceira maior vinícola em exportações da Argentina, ficando atrás apenas dos grupos Peñaflor e Catena. O portfólio é extenso e em sua parte alta encontram-se a linha de vinhos Golden Reserve e o ícone Eolo, cuja base nasce de um vinhedo com mais de 100 anos localizado na margem norte do rio Mendoza."
