Jumilla

Jumilla - Região Vinícola Espanhola

Jumilla é uma Denominação de Origem (DO) vinícola localizada em Múrcia, uma pequena região na costa mediterrânea do sudeste da Espanha. A área vitícola de Jumilla, que está situada entre Yecla ao norte e Bullas ao sul, é considerada a mais importante de Múrcia em termos de quantidade e qualidade.

Variedades de Uvas e Estilo de Vinho

Como outras regiões vinícolas da área, Jumilla se especializa em vinhos baseados na variedade de uva Monastrell, que representa cerca de 80% das vinhas. É a região mais antiga de Múrcia, estabelecida em 1966. Desde os anos 1990, quando o potencial da região para produzir vinhos de qualidade veio à tona, Jumilla atraiu muita atenção externa. Produtores de outras regiões espanholas, bem como empresas estrangeiras, estabeleceram vinícolas aqui.

Após investimentos estrangeiros na região, o plantio de variedades como Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot aumentou constantemente, principalmente para adicionar corpo e caráter aos tintos à base de Monastrell. Esta abordagem de blend tem funcionado maravilhosamente para o status dos vinhos da região. Agora é vista como referência entre estilos similares produzidos nesta parte do país.

Um vinho tinto Jumilla Monastrell deve incluir pelo menos 80% da variedade mencionada. A mesma regra se aplica ao rosé Jumilla Monastrell. O Jumilla Dulce (vinho doce) pode ser produzido nas três cores.

As principais variedades brancas são Airén, Macabeo, Pedro Ximénez e Malvasia. Outras uvas internacionais também são autorizadas, incluindo Chardonnay.

Terroir

A paisagem de Jumilla é caracterizada por vales amplos e planícies, interrompidos pelas serranias (cadeias montanhosas) que cruzam Múrcia entre o mar e o Meseta Central (planalto central) da Espanha. Quente, seco e áspero é a melhor maneira de descrever a zona. Apesar dessas condições aparentemente adversas, as vinhas são cultivadas aqui desde os tempos romanos, quando a região tinha uma reputação considerável por seus vinhos tintos encorpados.

A indústria vinícola em Jumilla recebeu um grande impulso quando a praga da filoxera atingiu a vizinha França no final do século XIX. Isso resultou em um aumento na demanda pelo vinho de Jumilla. Apesar de escapar do surto principal, Jumilla foi atingida pela praga em 1989. Isso ofereceu à DO uma chance de se modernizar e refocar em vinhos mais leves e elegantes.

O clima de Jumilla é melhor descrito como árido e continental, mais alinhado com as áreas de Castilla-La Mancha a oeste do que com qualquer influência significativa do Mediterrâneo, embora nas franjas orientais seja mais transicional. Temperaturas de verão de 40°C não são incomuns aqui. Isso, junto com a escassa precipitação, torna a região uma área teoricamente difícil para o cultivo de uvas.

Existem dois fatores principais que atuam como salvadores. Primeiro, há uma quantidade saudável de calcário no solo, o que ajuda a reter a umidade vital, e segundo, o elevado planalto central. As elevações variam entre 400 e 800 metros, proporcionando algum alívio do calor intenso. No entanto, geadas, tempestades violentas e chuvas torrenciais ainda representam ameaças reais para as vinhas.