Avaliações de Críticos
Este chardonnay tem 30% do volume macerado e fermentado com suas cascas, o que sem dúvida lhe conferiu um toque extra de aderência na boca e aromas que seguem para o lado das compotas. Possui uma acidez suculenta, vibrante, um corpo de textura cremosa, e a sensação de frescor até o final. Este vinho vem 100% de vinhedos próprios na região de Lo Ovalle, na parte mais fresca a oeste do Vale de Casablanca.
Crianza em espanhol significa envelhecimento em barrica. DESCRIÇÃO ORIGINAL EM ESPANHOL: "Todo de vinhedos próprios na zona do Baixo Casablanca, 40% deste chardonnay é fermentado com suas cascas para dar-lhe mais volume. O vinho é envelhecido em barricas por um ano e é um chardonnay de muita expressão frutada, com um pouco de redução (as clássicas notas de fósforo) e também toques herbáceos e algumas especiarias. O corpo é generoso e a acidez vibrante; ideal para acompanhar pampo grelhado."
A Vinícola Morandé
"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo é Ricardo Baettig, enquanto seu fundador - que em 2000 vendeu a vinícola para Empresas Juan Yarur - continua como responsável pela elaboração dos vinhos espumantes, entre os melhores do país."
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Valle de Casablanca
Vale de Casablanca é uma região vinícola do Chile, localizada a 100 quilômetros (60 milhas) a noroeste da capital do país, Santiago. O vale, orientado de leste a oeste, tem aproximadamente 30km (20 milhas) de extensão, estendendo-se até a fronteira oriental da província de Valparaíso.
