Coloração: vermelho-cereja arroxeado, com grande intensidade e profundidade. Aroma: elegante, com notas de frutas negras como ameixas, amoras, cerejas e grãos de café torrado. Sabor: excelente corpo com taninos aveludados abundantes, redondo, delicioso, persistente, equilibrado e complexo. Com grande potencial de envelhecimento.
A Vinícola Morandé
"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo é Ricardo Baettig, enquanto seu fundador - que em 2000 vendeu a vinícola para Empresas Juan Yarur - continua como responsável pela elaboração dos vinhos espumantes, entre os melhores do país."
