Coloração vermelha com brilhantes tons violáceos. Buquê extremamente complexo e elegante. Abundância de frutas vermelhas silvestres como amoras e cerejas, alcaçuz e delicadas notas florais. No paladar, o vinho apresenta um equilíbrio notável com taninos muito elegantes, delicados e sedosos.
Avaliações de Críticos
Gran Reserva provém de uma seleção de um vinhedo estabelecido em 1908 na região de Vistalba, próximo à vinícola de Fabre em Luján de Cuyo. Certamente nem todas as videiras têm cem anos, mas sim - de acordo com o enólogo Juan Bruzzone - a média deve estar por volta dos 50 anos, porque muitas plantas já morreram. De qualquer forma, esta é uma clara expressão desta zona clássica mendocina. Um malbec de sabores profundos de frutas negras e também notas de violetas. Os taninos suaves, mas com força suficiente para acompanhar carnes grelhadas. Um clássico.
Para Gran Reserva já começam a entrar os vinhedos velhos que a propriedade possui em Vistalba, junto ao rio Mendoza, vinhas que foram estabelecidas há mais de 100 anos. Colheita relativamente precoce, no final de março, e em um ano mais fresco, este vinho se sente suculento, refrescante, com muitas frutas vermelhas ácidas; tudo em um corpo denso, potente, de taninos firmes e sabores prolongados. Um vinho de grandes dimensões que merece ser guardado por, pelo menos, 5 anos.
