Este vinho apresenta-se extremamente atraente e complexo no nariz, com uma expressão de frutas vermelhas e negras, como framboesas e mirtilos, suaves notas de violetas e um toque sutil de azeitonas pretas, tudo harmoniosamente entrelaçado com especiarias doces provenientes de seu envelhecimento em carvalho. O paladar acompanha o nariz com sabores que remetem a frutas negras maduras, canela, noz-moscada e caramelo, tudo isso acompanhado por uma acidez refrescante.
A Vinícola Errazuriz
"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."
