Errazuriz
Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
"De coloração amarelo-esverdeada clara. No nariz, apresenta excepcional complexidade e elegância, com uma mistura aromática de notas cítricas, herbáceas e tropicais, complementadas por um toque de pimenta verde, folha de tomate, grama recém-cortada, flores brancas cítricas, goiaba e maracujá. No paladar, oferece uma complexidade de sabores, destacando-se especialmente por sua linearidade, profundidade e mineralidade, todos enquadrados em um perfil de frescor devido à sua excelente acidez."
A Vinícola Errazuriz
"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."
