Emiliana
De coloração amarelo-esverdeada clara. No nariz, apresenta-se mineral e cítrico com sutis aromas tropicais e notas de pimenta verde, pimenta branca e toranja. Sua acidez vibrante resulta em um paladar refrescante com volume que preenche a boca e sabores cítricos de toranja e clementina, acompanhados de manga e complexas notas condimentadas. Final muito agradável e persistente.
Em 1986, a Emiliana separou-se da Concha y Toro para iniciar sua trajetória como vinícola independente. Após apostar no cultivo orgânico de seus vinhedos, nos últimos anos foi ainda mais longe, abraçando também a agricultura biodinâmica. Atualmente, das suas 857 hectares de vinhedos, 700 estão certificadas como biodinâmicas. O grande impulsionador da transformação da Emiliana na maior vinícola orgânica do Chile foi o empresário José Guilisasti (1957-2014). Como uma grande vinícola, a Emiliana possui vinhedos em alguns dos vales mais importantes da zona central chilena, entre eles Maipo, Cachapoal, Colchagua e Casablanca.
Matetic
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Cono Sur