Cabernet Sauvignon
- Tinto
- Chilean Cabernet Sauvignon
- 14,5%
- teor alcoólico
- 4,6 / 5
- 72.306 avaliações
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Super Adega
R$ 1.109,90
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Avaliações de críticos
Este vinho é sobre potência, profundidade e força. Encorpado, com muitas amoras negras, cerejas pretas, grafite sutil, iodo, amoras silvestres, ervas secas e violetas esmagadas. Bastante maduro, mas também intrigantemente floral. O impacto no palato é impressionante, com taninos poderosos, porém de grão fino, e um final longo. 96% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc e 1% Merlot. Teor alcoólico de 14,7%, com pH de 3,62. Beber a partir de 2027.
A vinícola
Don Melchor"Don Melchor é um clássico na história moderna do vinho no Chile. Desde sua primeira safra em 1987, sempre veio da histórica parcela de vinhas - o vinhedo El Tocornal - plantadas no início dos anos 70 em Puente Alto, aos pés dos Andes e sobre os solos aluviais do rio Maipo. Desde 1997, o enólogo Enrique Tirado é o responsável pelo Don Melchor. Das 127 hectares (90% cabernet sauvignon) são produz…
Ver todos os vinhos desta vinícola →Mais vinhos de Puente Alto
Ver maisLocalizada no coração do Vale do Maipo, Puente Alto é uma das sub-regiões mais prestigiadas do Chile para Cabernet Sauvignon. Situada a 650 metros de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, beneficia-se de solos aluviais bem drenados e grande amplitude térmica entre dia e noite. Esta combinação única permite maturação lenta e completa das uvas, resultando em Cabernet Sauvignons de estrutura excepcional, taninos elegantes e notável capacidade de envelhecimento. A região ganhou reconhecimento mundial através de vinhos icônicos que expressam a pureza varietal e a mineralidade característica deste terroir andino privilegiado.
