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Como o próprio nome indica, esta é uma pequena partida de cerca de 500 caixas de 12 garrafas, um Chardonnay de vinhedos na região de Las Dichas, na parte oeste (mais fresca) do Vale de Casablanca, com 55% de envelhecimento em barricas e o restante em concreto. O nariz apresenta uma forte presença de redução devido ao envelhecimento em barricas com as borras, aqueles aromas de pólvora, que aqui se unem a frutas brancas e flores. O corpo é firme, a acidez suculenta. Um Chardonnay potente a um preço ridículo.
Uma expressão suculenta de chardonnay, este vinho vem de solos arenosos próximos à vinícola Casas del Bosque em Las Dichas, a cerca de 15 quilômetros em linha reta do mar, no Vale de Casablanca. Fermentado e envelhecido em fudres, barricas de 500 litros, ovos de concreto e tanques de aço, este blend de aproximadamente 4.500 garrafas oferece maturidade e opulência, com sabores maduros, uma sensação de doçura muito evidente e um final de frutas tropicais.
A Vinícola Casas del Bosque
Casas del Bosque está localizada no setor de Las Dichas, onde seus vinhedos em colinas são refrescados pelas frias brisas do Pacífico. Foi fundada em 1993 pelo empresário chileno de ascendência italiana Juan Cúneo Solari, que manteve até hoje o caráter familiar da empresa. Baseando-se inicialmente no sauvignon blanc, Casas del Bosque foi elaborando um portfólio de vinhos confiáveis e fiéis ao potencial de sua origem. A vinícola possui 206 hectares de vinhedos.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Vale de Casablanca
Localizado a apenas 30 km do Pacífico, o Vale de Casablanca é uma das regiões vitivinícolas mais frias do Chile, beneficiando-se das brisas marítimas e neblinas matinais que criam condições ideais para variedades brancas. Estabelecido comercialmente nos anos 1980, seus solos de origem granítica e aluvial, combinados ao clima mediterrâneo costeiro, produzem Chardonnays elegantes e minerais, além de Sauvignon Blancs aromáticos e frescos. Pioneiro na viticultura de clima frio chilena, Casablanca também se destaca na produção de Pinot Noir delicados, estabelecendo-se como referência nacional para vinhos brancos de alta qualidade e tintos de perfil borgonhês.
