Chardonnay Reserva

Tal como su nombre lo dice, esta es una pequeña partida de unas 500 cajas de 12 botellas, un chardonnay de viñedos en la zona de Las Dichas, en el oeste (más fresco) del Valle de Casablanca, con un 55% de crianza en barricas y el resto en concreto. La nariz tiene una fuerte presencia de reducción por la crianza en barricas con las lías, esos aromas a pólvora, que aquí se unen a frutas blancas y flores. El cuerpo es firme, la acidez jugosa. Un chardonnay potente a un precio ridículo.

Una expresión suculenta de chardonnay, este viene de suelos arenosos junto a la bodega de Casas del Bosque en Las Dichas, a unos 15 kilómetros en línea recta del mar, en el Valle de Casablanca. Fermentado y criado en fudres, barricas de 500 litros, huevos de cemento y tanques de acero, este blend de unas 4.500 botellas ofrece madurez y opulencia, los sabores maduros, la sensación de dulzor muy en primer plano, el final a frutas tropicales.