Propriedade do grupo San Pedro Tarapacá, a Viñamar elabora seus vinhos com uvas provenientes, em sua maioria, de Casablanca e Leyda. Seu portfólio oferece diversas alternativas de espumantes produzidos pelo método charmat, com exceção de seu rótulo mais ambicioso, o Método Tradicional, elaborado com segunda fermentação em garrafa, seguindo a tradição champanhesa. A produção anual da Viñamar gira em torno de 5.000.000 de garrafas.
Localizado a apenas 30 km do Pacífico, o Vale de Casablanca é uma das regiões vitivinícolas mais frias do Chile, beneficiando-se das brisas marítimas e neblinas matinais que criam condições ideais para variedades brancas. Estabelecido comercialmente nos anos 1980, seus solos de origem granítica e aluvial, combinados ao clima mediterrâneo costeiro, produzem Chardonnays elegantes e minerais, além de Sauvignon Blancs aromáticos e frescos. Pioneiro na viticultura de clima frio chilena, Casablanca também se destaca na produção de Pinot Noir delicados, estabelecendo-se como referência nacional para vinhos brancos de alta qualidade e tintos de perfil borgonhês.