Susana Balbo
Signature Brioso"A criação dos meus vinhos na Susana Balbo Wines representa para mim a máxima realização como enóloga, fruto de todos os meus esforços e muitos anos de trabalho árduo. Posso dizer que a vinícola é como meu terceiro filho, um sonho que se tornou realidade." Susana Balbo Para criar seus vinhos, Susana Balbo combina o "conhecimento do terroir" e a "habilidade de vinificação". A arte da assemblage é, segundo Susana, a expressão do maior talento de um enólogo. Uma forma de demonstrar a capacidade de brincar com diferentes aromas e sabores obtidos de diferentes terroirs, assim como faz um pintor com sua paleta de cores.
Este Brioso vem sendo produzido desde o ano de 1999 e é um dos carros-chefe do portfólio de Susana Balbo. Um 100% de vinhedos de Agrelo que neste ano possui 40% de cabernet sauvignon, 30% de malbec e porções similares de cabernet franc e petit verdot. Tem um caráter suculento, de muita maturidade. O cabernet sauvignon coloca a estrutura, mas é o malbec que traz as frutas doces, suntuosas, amplas. Sente-se maduro, mas com uma estrutura de taninos tensa e firme. Para a guarda.
"Susana Balbo é um dos nomes fundamentais do vinho na Argentina. Após anos trabalhando para vinícolas renomadas, em 1999 nasceu seu próprio projeto, que se transformaria em um dos protagonistas do processo de modernização do vinho argentino. Estabeleceu-se em Luján de Cuyo, de onde procede boa parte de seus vinhos, enquanto outros vêm do Valle de Uco. Na equipe da vinícola estão seus filhos Ana e José Lovaglio (este possui à parte seu próprio projeto, Vaglio Wines), além de Edgardo Del Popolo, um dos enólogos e viticultores mais respeitados da Argentina."
Localizado no coração de Mendoza, a 1.050 metros de altitude, Agrelo é considerado um dos terroirs mais nobres da Argentina para Malbec. Seus solos aluviais profundos, com cascalho e excelente drenagem, combinados com a amplitude térmica entre dias quentes e noites frias da pré-cordilheira, criam condições ideais para a maturação lenta das uvas. Berço de alguns dos Malbecs mais prestigiosos do país, a região também se destaca na produção de Cabernet Sauvignon e blends tintos de alta qualidade, resultando em vinhos de grande concentração, estrutura elegante e notável potencial de guarda.