Floresta Field Blend Blanco

Um vinho encantador no nariz. Os aromas lembram flores, tangerinas e frutas brancas maduras. A textura é suculenta, mas sustentada por uma acidez intensa, os sabores maduros, quase doces, e o final floral em um branco de grande caráter, cheio de personalidade. Este vem de um vinhedo de 80 anos, plantado com cepas brancas. Essas antigas cepas em algum momento predominantes no Chile, como semillón, torontel e moscatel, foram lentamente substituídas, a partir dos anos 80, por outras como sauvignon blanc e chardonnay. Tem, além disso, 8 meses de maceração com suas cascas.

Medium gold hue. Jasmine tea, acacia flowers, kumquats, gingerbread and apricots. Fermented in old barrels with skin contact and then aged 10 months in stainless steel tanks with the skins. Flavorful and fresh on the palate, with just the right amount of tannins to make it interesting and structured. Quite long. A mix of moscatel, torrontel, semillon, semillon vert and chasselas. Drink or hold.