Triple C Red Blend

Um dos ícones da história moderna da Santa Rita, o Triple C foi produzido pela primeira vez em 1997 e, neste ano, como de costume, provém de uma seleção de vinhedos na região de Alto Jahuel, no Alto Maipo. Tem 50% de cabernet sauvignon (a maior parte de vinhedos planos), 42% de cabernet franc e o restante de carménère. Se no início era um vinho de grande concentração e extração, hoje é um tinto muito mais fresco e delicado, com as frutas vermelhas dominando e as notas florais agregando complexidade. Uma boa expressão do Alto Maipo, um tinto de montanha suculento e ao mesmo tempo com grande potencial de guarda.

Uma safra frutada para o Triple C, com azeitonas, cerejas levemente assadas, morangos, ameixas especiadas e toques de madeira de cedro e páprica no nariz. Suculento e tânico, com corpo médio a encorpado e taninos mastigáveis. Bastante fechado e vertical no final. 50% cabernet sauvignon, 42% cabernet franc e 8% carménère. Beber a partir de 2026.

Um vinho clássico na história moderna da Santa Rita, o Triple C foi concebido pelo enólogo Andrés Ilabaca em 1997. No início, vinha apenas de vinhedos de Alto Jahuel, no Alto Maipo. Nesta versão, há 50% de cabernet sauvignon e 42% de cabernet franc, ambos de Alto Jahuel, mais 8% de carménère de vinhas velhas em Apalta, no Valle de Colchagua. É um vinho concentrado, de grande maturidade, com taninos firmes e intensos, mas sem chegar ao extremo de cansar. Preenchem a boca, mas sem incomodar. Os sabores profundos e as notas de ervas e especiarias dominam o final do paladar.