Cor: Vermelho-violeta intenso com reflexos azulados. Aroma: Frutas negras e vermelhas (amora, cereja e ameixa) mescladas com aromas provenientes do envelhecimento em barrica, como baunilha, tabaco e chocolate. Sabor: Entrada sedosa com taninos suaves e equilibrados, bem integrados aos sabores de frutas negras. Bem balanceado, com final longo e marcante.
"A marca mais comercial do grupo Zuccardi produz a impressionante quantidade de 12.000.000 de garrafas, mais da metade delas para o mercado local. Nos últimos anos, as mudanças experimentadas pela Zuccardi também permearam a Santa Julia, fazendo com que seus vinhos tendam a um estilo com menos madeira, sendo mais leves e suculentos. Seu amplo catálogo oferece hoje alguns vinhos com excelente relação custo-benefício, como os malbecs da linha Reserva, e outros inovadores, como o blend de bonarda e malbec Tintillo. O enólogo é Rubén Ruffo, que já completou quase 30 vindimas na vinícola."
Localizada no coração do Vale do Uco, em Mendoza, La Consulta se destaca pelos vinhedos plantados entre 950 e 1.200 metros de altitude, beneficiando-se de solos aluviais com excelente drenagem e grande amplitude térmica. Esta sub-região é reconhecida especialmente pela produção de Malbec de alta qualidade, que aqui desenvolve elegância e complexidade únicas, além de Cabernet Sauvignon e Chardonnay excepcionais. Os vinhos de La Consulta expressam a pureza da fruta com estrutura refinada e acidez vibrante, resultado da combinação entre a altitude, o clima continental seco e as técnicas modernas de vinificação que preservam o caráter distintivo deste terroir privilegiado do Vale do Uco.