Koonunga Hill Shiraz - Cabernet

Cor: vermelho carmesim brilhante. Aroma: Uma disposição juvenil típica do Koonunga Hill se revela. Abundam frutas como cereja ácida escura, amora e ruibarbo. Aromas de malte, aveia e gérmen de trigo com um toque de azeitona verde e romã. Carvalho integrado e de suporte desperta os sentidos. Paladar: compacto e bem definido. Frutas como romã, ameixa e frutas escuras. Uma fusão de sabor e textura que lembra mousse de chocolate branco e chocolate cremoso. No final, uma impressão defumada/carbonizada (seria do carvalho?).