Cor Amarelo-palha claro e brilhante, quase incolor nas bordas. Aroma O nariz apresenta-se suavemente encorpado e macio em volume, com aromas marcantes de maracujá acompanhados de notas de pimentão verde e limão que se desenvolvem revelando uma intensidade sutil. Paladar Seco ao paladar e de corpo médio, os sabores de maracujá, pimentões e ervas se mostram com uma riqueza e exuberância elegantemente contidas, formando um núcleo macio com uma textura e linha fenólica fina. A acidez equilibrada, suave e delicada confere energia, e o vinho flui facilmente para um final delicadamente exuberante, leve e persistente. Este é um Sauvignon Blanc macio, redondo, com notas de maracujá e uma sutil exuberância.
Mais Vinhos da Região de Martinborough
Região pioneira da Nova Zelândia para Pinot Noir, localizada na extremidade sul da Ilha Norte. Estabelecida nos anos 1980, beneficia-se de um microclima único protegido pelas montanhas Tararua, com solos aluviais bem drenados sobre cascalho antigo. Os venões constantes e as grandes amplitudes térmicas criam condições ideais para Pinot Noir de elegância borgonhesa, além de Sauvignon Blanc aromático. Com apenas 1.000 hectares, produz vinhos de caráter distintivo que colocaram a Nova Zelândia no mapa mundial dos grandes Pinot Noirs, rivalizando com regiões consagradas da Borgonha e Oregon.
