Cor Vermelho-púrpura profundo e escuro no centro, mais claro nas bordas, com aparência jovem. Aroma O nariz apresenta-se suavemente encorpado com aromas de frutas vermelhas escuras maduras e ameixas, entrelaçados com sutis notas de ervas, alcaçuz e especiarias que ganham volume no copo. Paladar Encorpado e com sabor intenso, os suculentos e vibrantes sabores de frutas vermelhas escuras, ameixas e notas florais de violeta são animados por uma acidez fresca, viva e elevada. A fruta é firme e densamente estruturada com um núcleo profundo, apoiada por taninos finos e granulados, e o vinho segue para um final refrescante e musculoso com notas longas e persistentes de ameixa e especiarias. Este é um Pinot Noir vibrante, vivo e suculento de frutas escuras, com uma linha firme e acidez fresca.
Mais Vinhos da Região de Martinborough
Região pioneira da Nova Zelândia para Pinot Noir, localizada na extremidade sul da Ilha Norte. Estabelecida nos anos 1980, beneficia-se de um microclima único protegido pelas montanhas Tararua, com solos aluviais bem drenados sobre cascalho antigo. Os venões constantes e as grandes amplitudes térmicas criam condições ideais para Pinot Noir de elegância borgonhesa, além de Sauvignon Blanc aromático. Com apenas 1.000 hectares, produz vinhos de caráter distintivo que colocaram a Nova Zelândia no mapa mundial dos grandes Pinot Noirs, rivalizando com regiões consagradas da Borgonha e Oregon.
