Malbec

This shows elderberries and fresh red berries with an herbal character. The palate has so much personality with precise, chalky tannins. Medium-bodied and linear but with a fine, delicate thread of fruit throughout that adds a sense of balance. Drink now or hold.

La 2020 fue la cosecha inaugural de este malbec que es una selección de apenas media hectárea (el único trozo de viñas productivas de malbec que tiene Otronia en Sarmiento) plantada en 2009 sobre suelos fluviales, pequeñas gravas compactadas entre arenas y arcillas que dan un vino de gran personalidad, como todos los vinos de la casa. Tiene un 25% de racimo completo, dos años de guarda en fudres y la producción es de 2.500 botellas. Una muy particular visión de malbec, radiante en frutas negras ácidas, de esas frutas apretadas como los taninos que aquí están firmes, punzantes. La acidez de un jugo de cerezas, el final floral, los sabores profundos y largos. Este es el vino que costará que envejezca, por el frescor y la acidez. Pueden guardarlo por una década si quieren. O más.