Avaliações de Críticos
A Morandé obtém as uvas para este semillón de vinhedos antigos na zona de Cauquenes, no secano do Vale do Maule. Sem envelhecimento em barricas, esta é uma excelente maneira de dar uma olhada em uma variedade que há anos foi uma das mais populares no Chile, mas que hoje caiu no semi-esquecimento. No entanto, há produtores que tentam resgatá-la e este é um bom exemplo de um semillón cremoso, com acidez fresca e tons de mel. Um vinho perfeito para frutos do mar gratinados.
A Vinícola Morandé
"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo é Ricardo Baettig, enquanto seu fundador - que em 2000 vendeu a vinícola para Empresas Juan Yarur - continua como responsável pela elaboração dos vinhos espumantes, entre os melhores do país."
