O aroma é frutado com notas de frutas vermelhas e negras, suco e geleia de amora-mirtilo, complementados por toques de chocolate, pimenta-preta, café e um sutil toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barris de carvalho francês. No paladar, apresenta-se bem equilibrado com taninos aveludados. Sua estrutura e volume são consistentes, revelando sabores de iogurte e caramelo resultantes da fermentação malolática, culminando em um final longo e prazeroso.
A Vinícola Montes
A empresa fundada por Aurelio Montes foi pioneira nos anos 90 ao direcionar seus vinhos para o mercado externo, despertando o interesse internacional por novas vinícolas chilenas e alcançando grande sucesso comercial. Hoje, o que antes era uma vinícola boutique, tornou-se uma empresa de grande porte: possui 740 hectares e produz anualmente cerca de 8.000.000 de garrafas. É também uma vinícola emblemática do Vale de Colchagua e das regiões de Marchigüe e Apalta, onde está localizado seu centro de operações.
