Avaliações de Críticos
A primeira coisa que surpreendeu a equipe da Kaiken quando, em 2018, chegaram a este vinhedo de Canota, a leste da cidade de Mendoza, foi a precocidade da maturação em uma zona quente, desértica. Dali obtêm este malbec e sente-se esse calor nas frutas negras, na sensação de voluptuosidade, mas acompanhada por uma acidez que vem da altitude, a cerca de 1.100 metros acima do nível do mar.
A Vinícola Kaiken
"A Kaiken pertence aos chilenos da Viña Montes, uma das vinícolas mais bem-sucedidas do país vizinho e emblemática do Vale de Colchagua. Estabeleceu-se em Mendoza em 2002 e desde então tem acompanhado a evolução do vinho argentino. De seu amplo catálogo destacam-se as linhas Terroir Series e Ultra, além de seus vinhos de alta gama, como o cabernet franc Obertura e o malbec Mai. Seus vinhedos estão localizados em Vistalba e Agrelo (Luján de Cuyo) e Los Chacayes (Vale do Uco)."
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Sinônimo de Malbec, Mendoza é a maior região vinícola da Argentina e sua mais conhecida, ostentando vistas incríveis no sopé dos Andes, além de abrigar a maioria das principais vinícolas do país.
