Os solos de Chacayes Sul são formados por grandes pedras misturadas com areias, em um solo que não tem presença de cal. Talvez seja por isso que este vinho se sente tão fluido, de taninos suaves, frutado, exuberante em aromas de frutas vermelhas e flores, algo que costuma ser típico de solos ricos em areias. Este malbec não tem passagem por barrica, por isso é uma expressão pura de Los Chacayes, um tinto suculento, vibrante, delicioso.
"A Kaiken pertence aos chilenos da Viña Montes, uma das vinícolas mais bem-sucedidas do país vizinho e emblemática do Vale de Colchagua. Estabeleceu-se em Mendoza em 2002 e desde então tem acompanhado a evolução do vinho argentino. De seu amplo catálogo destacam-se as linhas Terroir Series e Ultra, além de seus vinhos de alta gama, como o cabernet franc Obertura e o malbec Mai. Seus vinhedos estão localizados em Vistalba e Agrelo (Luján de Cuyo) e Los Chacayes (Vale do Uco)."