Avaliações de Críticos
Uma das formas pelas quais se podem reconhecer os vinhos de Uco que contêm solos calcários é pela textura, os taninos reativos, agudos, suculentos, firmes; uma sensação de giz na boca. Este Aventura vem de solos muito pedregosos, mas essas pedras estão cobertas de calcário e isso define este delicioso, suculento e muito frutado malbec. Sem envelhecimento em barricas, ele se sente angular, fresco e cheio de sabores.
A Vinícola Kaiken
"A Kaiken pertence aos chilenos da Viña Montes, uma das vinícolas mais bem-sucedidas do país vizinho e emblemática do Vale de Colchagua. Estabeleceu-se em Mendoza em 2002 e desde então tem acompanhado a evolução do vinho argentino. De seu amplo catálogo destacam-se as linhas Terroir Series e Ultra, além de seus vinhos de alta gama, como o cabernet franc Obertura e o malbec Mai. Seus vinhedos estão localizados em Vistalba e Agrelo (Luján de Cuyo) e Los Chacayes (Vale do Uco)."
