Familia Deicas
Preludio Barrel Select Tinto
Apresenta uma coloração púrpura brilhante com tons violáceos. Alta concentração demonstrada pelas pernas elegantes e persistentes no copo. Grande variedade de aromas complexos com notas de figos secos, frutas vermelhas maduras e baunilha. Boa acidez e taninos bem arredondados, nuances de frutas silvestres maduras e um toque de tinta. Este exemplar da Familia Deicas, proveniente da região de Juanico no Uruguai, expressa com maestria o terroir local.
Avaliações de Críticos
Preludio é o vinho ícone da Deicas, sendo produzido desde 1992. É sempre um blend de variedades de diferentes lugares do Uruguai, especialmente do departamento de Canelones. Este ano a base é 45% de tannat, mais aproximadamente 15% de cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot; e o restante de petit verdot e marselán. Muito no estilo tradicional, suculento, maduro, condimentado e com notas de frutas em compota característico do Preludio, este ano oferece também muitas frutas vermelhas e negras maduras, em um vinho encorpado, próprio para guarda.
Preludio estreou em 1992 e trata-se de uma seleção de barricas dos melhores vinhedos que a família Deicas possui no Uruguai. A base está em Juanicó, mas também há barricas de San José e Maldonado, que no total este ano somam cerca de 28.000 garrafas. Este clássico na cena de vinhos uruguaia mantém-se fiel ao seu estilo encorpado, marcado por taninos firmes, cheios de vigor, textura incisiva que marca o paladar. Os sabores de frutas negras maduras dominam. Um vinho grandioso para guardar ou para harmonizar com cordeiro. Este ano tem 52% de tannat, 25% de cabernet sauvignon, 12% de merlot, 9% de petit verdot, e cabernet franc e marselan em percentuais similares.
A Vinícola Familia Deicas
A família Deicas, proprietária da vinícola Juanicó, uma das principais do Uruguai, decidiu em 2010 separar determinados vinhos de seu catálogo e agrupá-los sob um novo projeto: Bodega Familia Deicas. Reuniram ali seus vinhos mais ambiciosos, aqueles que expressam de maneira mais fiel seus diferentes vinhedos, como os que possuem em Garzón, próximos ao mar, ou os que crescem nos solos graníticos de Sierra de Mahoma, em San José. A vinícola foi estabelecida na região de Progreso, em Canelones, onde remodelaram uma antiga casa familiar conhecida como Domaine Castelar, cercada por vinhedos. À frente do grupo vitivinícola formado pelas vinícolas Familia Deicas, Juanicó e Pueblo del Sol está Fernando Deicas. Na aventura, ele é acompanhado por seu filho, o entusiasta Santiago Deicas, parte da terceira geração desta família de viticultores.
