Avaliações de Críticos
Este é um tannat que tem como base os solos argilo-calcários de Progreso, em Canelones; com percentuais similares dos solos de ardósia de Mahoma e os granitos de Garzón. O envelhecimento se estendeu por um ano em ânforas de barro (um quarto do volume) e em barricas. 2021 foi um ano fresco e chuvoso que proporcionou vinhos de grande elegância; como é o caso deste vinho, que combina os aromas de flores e frutas da variedade, com a tensão tânica e a acidez que é bem característica da uva. Este é um vinho para guarda.
A Vinícola Familia Deicas
A família Deicas, proprietária da vinícola Juanicó, uma das principais do Uruguai, decidiu em 2010 separar determinados vinhos de seu catálogo e agrupá-los sob um novo projeto: Bodega Familia Deicas. Reuniram ali seus vinhos mais ambiciosos, aqueles que expressam de maneira mais fiel seus diferentes vinhedos, como os que possuem em Garzón, próximos ao mar, ou os que crescem nos solos graníticos de Sierra de Mahoma, em San José. A vinícola foi estabelecida na região de Progreso, em Canelones, onde remodelaram uma antiga casa familiar conhecida como Domaine Castelar, cercada por vinhedos. À frente do grupo vitivinícola formado pelas vinícolas Familia Deicas, Juanicó e Pueblo del Sol está Fernando Deicas. Na aventura, ele é acompanhado por seu filho, o entusiasta Santiago Deicas, parte da terceira geração desta família de viticultores.
