Familia Deicas
Preludio Barrel Select Blanco
Apresenta uma cor dourada brilhante. Complexo, com notas de mel e baunilha. Bem equilibrado e redondo, encorpado e macio, com sutis toques de manteiga. Um exemplar que reflete a excelência da vinícola Familia Deicas na região de Juanico, demonstrando o potencial dos brancos uruguaios de alta qualidade.
Avaliações de Críticos
O Preludio tinto existe desde 1992, uma marca clássica no portfólio de Deicas. O Preludio branco surgiu em 2004, quando era um blend de chardonnay e viognier. Desde 2020, o viognier foi descartado em favor do albariño. Este ano tem 90% de chardonnay (87% de Juanicó, a mesma parcela desde o início) e albariño de Garzón. Passa nove meses em recipientes de carvalho, um terço em fudres e o restante em barricas. É um branco cremoso, suculento, encorpado na boca. Os sabores são envolventes, a acidez tensa, firme. Os solos calcários conferem seu lado salino, em meio a uma suculência e maturidade, repleta de frutas doces e tensão ácida.
O Preludio branco é produzido desde 2004 sempre com base em uma seleção massal de chardonnay que a família Deicas plantou em Juanicó. Este ano, dos 94% de chardonnay deste blend, 67% corresponde ao material plantado em Juanicó (Canelones) e o restante em Pueblo de Garzón. Além disso, possui 6% de albariño das serras de Garzón. O envelhecimento foi de 36% do volume em fudres e o restante em barricas, metade delas de carvalho novo. É um branco generoso, de muito corpo, de muita tensão; o vinho parece quase tânico na boca, tão grande e potente se apresenta. Um vinho para guarda e sem dúvidas o melhor Preludio branco que já provamos.
A Vinícola Familia Deicas
A família Deicas, proprietária da vinícola Juanicó, uma das principais do Uruguai, decidiu em 2010 separar determinados vinhos de seu catálogo e agrupá-los sob um novo projeto: Bodega Familia Deicas. Reuniram ali seus vinhos mais ambiciosos, aqueles que expressam de maneira mais fiel seus diferentes vinhedos, como os que possuem em Garzón, próximos ao mar, ou os que crescem nos solos graníticos de Sierra de Mahoma, em San José. A vinícola foi estabelecida na região de Progreso, em Canelones, onde remodelaram uma antiga casa familiar conhecida como Domaine Castelar, cercada por vinhedos. À frente do grupo vitivinícola formado pelas vinícolas Familia Deicas, Juanicó e Pueblo del Sol está Fernando Deicas. Na aventura, ele é acompanhado por seu filho, o entusiasta Santiago Deicas, parte da terceira geração desta família de viticultores.
