Familia Deicas
Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De MahomaA família Deicas, proprietária da vinícola Juanicó, uma das principais do Uruguai, decidiu em 2010 separar determinados vinhos de seu catálogo e agrupá-los sob um novo projeto: Bodega Familia Deicas. Reuniram ali seus vinhos mais ambiciosos, aqueles que expressam de maneira mais fiel seus diferentes vinhedos, como os que possuem em Garzón, próximos ao mar, ou os que crescem nos solos graníticos de Sierra de Mahoma, em San José. A vinícola foi estabelecida na região de Progreso, em Canelones, onde remodelaram uma antiga casa familiar conhecida como Domaine Castelar, cercada por vinhedos. À frente do grupo vitivinícola formado pelas vinícolas Familia Deicas, Juanicó e Pueblo del Sol está Fernando Deicas. Na aventura, ele é acompanhado por seu filho, o entusiasta Santiago Deicas, parte da terceira geração desta família de viticultores.
Localizada no departamento homônimo no sul do Uruguai, San José emerge como uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do país. Seus solos argilosos e calcários, combinados ao clima temperado oceânico com influência do Rio de la Plata, criam condições ideais para o cultivo da Tannat - a uva emblema do Uruguai - além de Cabernet Sauvignon, Merlot e variedades brancas como Sauvignon Blanc. A proximidade com Montevidéu e Canelones permite intercâmbio técnico constante, resultando em vinhos de perfil elegante e estruturado, que expressam a tipicidade uruguaia com taninos maduros e acidez equilibrada, consolidando San José como território de grande potencial enológico.