Método Tradicional Extra Brut
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Errazuriz

Método Tradicional Extra Brut

Teor Alcoólico:12%

A Vinícola Errazuriz

"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."

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Uma das mais excitantes fronteiras vitivinícolas do Chile, localizada a apenas 12 km do Oceano Pacífico. Esta região costeira beneficia-se da influência marítima que traz névoas matinais e brisas frescas, criando um clima único para o cultivo de variedades como Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Syrah. Os solos graníticos decompostos e de origem vulcânica, combinados com as condições climáticas extremas - com grandes amplitudes térmicas - produzem vinhos de notável frescor, mineralidade intensa e acidez vibrante. Parte do Vale do Aconcagua, esta sub-região representa a busca chilena por terroirs de altitude e influência oceânica, gerando vinhos elegantes que expressam fielmente este território selvagem e desafiador.