Avaliações de Críticos
Uma expressão muito boa de syrah costeiro, com aquela exuberância que caracteriza a variedade quando olha para o Pacífico, as notas de frutas negras, os tons condimentados e, certamente, uma boa dose de notas carnosas que são típicas da cepa. E atenção, também, na boca: muitos sabores de frutas vermelhas em meio a uma deliciosa acidez que lhe dá energia. Este é um syrah que vem de vinhedos plantados a cerca de 12 quilômetros em linha reta do mar. Tem 16 meses em barricas, 40% delas de carvalho novo.
Esta é uma seleção de 2 parcelas no vinhedo da Errázuriz na zona mais ocidental do Vale de Aconcagua, a aproximadamente 12 quilômetros em linha reta do mar. E essa influência fria se sente nos aromas carnudos e condimentados, nos tons de ervas e frutas negras maduras e doces. Na boca é firme em acidez, tenso em taninos e com sabores de frutas negras maduras que se projetam até o final do paladar em um vinho grandioso, opulento, mas ao mesmo tempo com boa estrutura tânica que proporciona equilíbrio.
A Vinícola Errazuriz
"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."
