Vermelho rubi profundo na coloração. Aromas de ameixas se entrelaçam elegantemente com cerejas maduras, nuançados por notas florais. Bom volume e equilíbrio no paladar para um vinho fresco com taninos exuberantes e redondos, proporcionando um final complexo e harmonioso.
Avaliações de Críticos
Um suco de framboesas maduras, aqui temos um tinto leve, com tons condimentados, mas sobretudo frutas vermelhas maduras acompanhadas de uma acidez firme, porém nada agressiva. Para beber e matar a sede, este vem da região de La Vinilla no centro do Vale de Casablanca. Colhido muito cedo, no início de fevereiro, é refrescante e está pronto para ser bebido.
A Vinícola Emiliana
Em 1986, a Emiliana separou-se da Concha y Toro para iniciar sua trajetória como vinícola independente. Após apostar no cultivo orgânico de seus vinhedos, nos últimos anos foi ainda mais longe, abraçando também a agricultura biodinâmica. Atualmente, das suas 857 hectares de vinhedos, 700 estão certificadas como biodinâmicas. O grande impulsionador da transformação da Emiliana na maior vinícola orgânica do Chile foi o empresário José Guilisasti (1957-2014). Como uma grande vinícola, a Emiliana possui vinhedos em alguns dos vales mais importantes da zona central chilena, entre eles Maipo, Cachapoal, Colchagua e Casablanca.
Mais Vinhos desta Vinícola
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Cono Sur