Aromas que vão de uvas frescas a frutas tropicais no nariz, com notas perfumadas e cítricas cristalizadas. Doce e encorpado, com um equilíbrio harmonioso. Apresenta sabores de abacaxi seco, cítricos e damasco, além de toques florais com mel. O final de boca tem comprimento médio, revelando características de uvas afetadas por Botrytis, amêndoas, notas tostadas de carvalho e um toque de amargor elegante.
A Vinícola El Esteco
"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos rumos, com uma abordagem que favorece maior frescor e que tem influenciado boa parte do portfólio da vinícola."
