Apresenta aromas de ameixa, cereja e notas de amora. O buquê também revela um toque vegetal de pimentão vermelho maduro, enquanto o paladar é complexo, com nuances de geleias, espinafre e chocolate. Este Reserva Carmenère da Vinícola Carmen, proveniente da região de Leyda no Chile, expressa com elegância as características marcantes desta casta emblemática chilena.
A Vinícola Carmen
Fundada em 1850 por Christian Lanz, que a batizou em homenagem à sua esposa, esta vinícola do Alto Maipo é uma das históricas do Chile. Em 1987, foi adquirida pela Santa Rita e, desde então, vários marcos traçaram seu rumo. Em 1996, o então enólogo da vinícola, Álvaro Espinoza, foi o primeiro a rotular um vinho como Carménère (com o sinônimo de Gran Vidure). Isso ocorreu depois que o ampelógrafo francês Jean-Michel Boursiquot reconheceu a variedade nos vinhedos da Carmen, que no Chile era confundida com Merlot. A Carmen também foi pioneira na elaboração de vinhos orgânicos com a linha Nativa, hoje gerenciada como um projeto separado.
