No palato, há abundância de corpo e substância. A textura é vibrante e sedosa. A nota mineral calcária ressoa magnificamente com esta estrutura encorpada e intensifica a persistência duradoura. O final é fresco e generoso, indicando uma dosagem leve que em nada perturba o equilíbrio natural do vinho.
Mais Vinhos da Região de Champagne
A região mais prestigiosa do mundo para vinhos espumantes, localizada no nordeste da França. Com clima continental frio e solos calcários únicos - principalmente chalk e kimmeridgiano -, Champagne produz exclusivamente espumantes pelo método tradicional (méthode champenoise) usando três castas principais: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. O terroir excepcional, com 34.300 hectares divididos em sub-regiões como Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, permite longas fermentações e amadurecimento sur lies que resultam em vinhos de complexidade incomparável, elegância refinada e potencial de guarda extraordinário - verdadeiros símbolos de luxo e celebração mundial.
