Cor vermelha profunda com reflexos violáceos, este vinho elegante nos remete a cerejas e mirtilos, combinados com violetas, pimenta preta e toques de fumaça, apresentando um caráter especiado.
Avaliações de Críticos
Los suelos de cal del viñedo Talinay (más un 7% de cabernet franc de ese mismo viñedo, a unos 12 kilómetros del mar) ofrecen una visión de syrah más bien austera. Hay notas a frutas rojas y especias, también tonos cárnicos que son clásicos de la variedad. Pero, ojo con los taninos, que aquí se sienten intensos y agudos junto a una acidez fresca y vibrante. Tiene 18 meses de crianza en barricas, y eso le ha dado un lado especiado, pero lo que prima a fin de cuentas es la fruta en este tinto jugoso.
A Vinícola Tabali
"Pioneira no Vale do Limarí, ao norte do Chile, esta vinícola começou a impressionar especialmente a partir de 2006, quando se formou a dupla composta por Felipe Müller (enologia) e Héctor Rojas (viticultura), que soube explorar a melhor descoberta do vale, o vinhedo Talinay, plantado sobre solos ricos em carbonato de cálcio, a oito quilômetros do mar. Ali a Tabalí apostou em variedades como sauvignon blanc, chardonnay e pinot noir, que se destacam particularmente na linha de vinhos chamada Talinay. Com o tempo, desenvolveram também um vinhedo no outro extremo do vale, na região cordilheirana de Río Hurtado, a 1.600 metros de altitude, onde o solo é vulcânico. Lá, a variedade malbec é a que melhores resultados tem proporcionado. Prova disso é seu malbec top, Roca Madre."
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