Avaliações de Críticos
Esta é uma seleção de vinhedos no costeiro Vale de Leyda, a cerca de 15 quilômetros do Oceano Pacífico. A influência fria se faz sentir neste exemplo suculento, de aromas herbáceos e vegetais, notas de frutas brancas maduras. A acidez é vibrante, a sensação de frescor invade todo o paladar, os sabores frutados dominam em um vinho de excelente relação custo-benefício para acompanhar ceviche.
A Vinícola Santa Ema
Esta vinícola do setor de Isla de Maipo nasceu em 1959, embora seus proprietários, a família Pavone, originária da Itália, já se dedicasse desde 1931 ao cultivo de videiras e à venda de uvas para outras vinícolas. Hoje contam com mais de 200 hectares, incluindo os que possuem no setor da vinícola e outros em Pirque, Alto Maipo, um vinhedo mais recente, berço dos vinhos premium da casa, como o Catalina e o Amplus.
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