Santa Ema
Cor: Vermelho-rubi profundo. Aroma: Intensos aromas frutados que remetem a ameixas secas e amoras, complementados por notas de torrefação, baunilha e canela. Paladar: Encorpado, concentrado e bem equilibrado. Apresenta maturação perfeita, com um final longo e persistente.
Um tinto simples e frutado, com aromas de frutas vermelhas e notas condimentadas. Um para o churrasco de domingo.
Esta vinícola do setor de Isla de Maipo nasceu em 1959, embora seus proprietários, a família Pavone, originária da Itália, já se dedicasse desde 1931 ao cultivo de videiras e à venda de uvas para outras vinícolas. Hoje contam com mais de 200 hectares, incluindo os que possuem no setor da vinícola e outros em Pirque, Alto Maipo, um vinhedo mais recente, berço dos vinhos premium da casa, como o Catalina e o Amplus.