Avaliações de Críticos
Um suco de framboesas com algumas notas tostadas da barrica (teve 6 meses de envelhecimento em carvalho) em um pinot costeiro para pensar em salmão grelhado. Frutas vermelhas, frescor e a sensação de verão em um tinto para comprar por caixas.
Leve e suculento, com notas de frutas vermelhas e uma acidez marcante que refresca do início ao fim do paladar. Os taninos são firmes, as especiarias conferem complexidade a este vinho perfeito para matar a sede no verão.
A Vinícola Santa Ema
Esta vinícola do setor de Isla de Maipo nasceu em 1959, embora seus proprietários, a família Pavone, originária da Itália, já se dedicasse desde 1931 ao cultivo de videiras e à venda de uvas para outras vinícolas. Hoje contam com mais de 200 hectares, incluindo os que possuem no setor da vinícola e outros em Pirque, Alto Maipo, um vinhedo mais recente, berço dos vinhos premium da casa, como o Catalina e o Amplus.
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