Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon

Marchigüe, na região ocidental do Vale de Colchagua, costuma produzir vinhos de grande expressão tânica, muitas vezes um tanto agressiva. Neste caso, as extrações foram mudando com os anos - especialmente com esta variedade - para estilos muito mais delicados. Foi incluído 15% de syrah e 5% de carménère, com o objetivo de suavizar ainda mais essa textura, e o vinho também passa cerca de 16 meses em barricas, um terço delas de carvalho novo. O resultado é um tinto rico em ervas e especiarias, com frutas negras suculentas e taninos muito suaves, irreconhecíveis se falamos de Marchigüe.

A linha Montes Alpha é tradicional na cena moderna chilena e vem sendo produzida desde 1987; este Special começou a ser produzido em 2013. É, em estilo, muito diferente, talvez menos amigável que o Montes Alpha tradicional, com uma textura muito mais potente, com taninos mais incisivos que necessitam de tempo em garrafa. Os sabores são maduros, suculentos, e a acidez é firme. Vem de vinhedos em Marchigüe, em direção à costa do Vale de Colchagua, um lugar onde os tintos - nesses solos de granito - tendem a ter uma potente carga tânica. Este é para guarda.