Avaliações de Críticos
Los Vascos compra uvas para este sauvignon no vale costeiro de San Antonio, e trata-se de um exemplo clássico de branco marinho, fortemente influenciado pelo Pacífico, distante daqui cerca de 14 quilômetros em linha reta. É rico em tons herbáceos e frutados, com boca leve e marcada por uma acidez suculenta que realça os sabores de frutas brancas e ervas. Esta é a nova linha da Los Vascos e concentra-se, por enquanto, em dois vinhos, sauvignon blanc e cabernet sauvignon, sempre elaborados com uvas cultivadas organicamente.
A Vinícola Los Vascos
Los Vascos pertence à célebre vinícola francesa Château Lafite, de Bordeaux. Foi criada em 1988, antes que outras empresas francesas investissem no Chile, em parceria com o produtor chileno Jorge Eyzaguirre, que possuía videiras com mais de 70 anos plantadas em Peralillo, Vale de Colchagua. Los Vascos desenvolveu ali um extenso vinhedo, uma única área contínua de aproximadamente 700 hectares, baseado principalmente em cabernet sauvignon.
