No paladar, você encontrará um espumante refrescante e ao mesmo tempo potente, com equilíbrio notável e acidez vibrante. Apresenta corpo e estrutura elegantes, características trazidas pela uva Pinot Noir, e um final persistente e duradouro com toques de torrada e amêndoa.
"A Kaiken pertence aos chilenos da Viña Montes, uma das vinícolas mais bem-sucedidas do país vizinho e emblemática do Vale de Colchagua. Estabeleceu-se em Mendoza em 2002 e desde então tem acompanhado a evolução do vinho argentino. De seu amplo catálogo destacam-se as linhas Terroir Series e Ultra, além de seus vinhos de alta gama, como o cabernet franc Obertura e o malbec Mai. Seus vinhedos estão localizados em Vistalba e Agrelo (Luján de Cuyo) e Los Chacayes (Vale do Uco)."