Una delicada y muy fresca muestra de sauvignon blanc del costero Valle de Casablanca, este fue fermentado en acero y ha tenido un breve contacto con sus lías. Es una pura expresión de frutas blancas y flores, el cuerpo ligero, jugoso, refrescante. El tipo de sauvignon que se bebe como el agua, ideal para compartir al aperitivo.
Por un precio que es derechamente muy bajo, casi ridículamente bajo, este sauvignon de la muy buena cosecha 2023 ofrece una boca cremosa, jugosa, de acidez casi cítrica y tonos herbales. Fresco y frutal, este es para el aperitivo.